澳洲超市里随处可见的蔬菜，

竟可能藏着对抗罕见绝症的关键。

最新研究发现，

其中一种天然成分

或能提高关键蛋白水平，

为延缓疾病进展带来新希望，

还能预防癌症，

抵抗血栓/中风！

#01：

澳洲超市常见蔬菜

或能延缓罕见绝症

一种澳洲超市的常见蔬菜，或许正在为一种目前无法治愈、会不断恶化的罕见遗传疾病带来新的希望。

澳大利亚斯威本科技大学领衔的一项最新研究发现，西兰花中天然存在的一种化合物——萝卜硫素（sulforaphane），可能有助于提高患者体内一种关键蛋白质的水平，从而针对疾病的根源发挥作用。

图片来源：Herald Sun

研究人员正在寻找治疗弗里德里希共济失调（Friedreich’s Ataxia）的方法。这是一种罕见的遗传性疾病，会导致大脑和脊髓中的神经元逐渐退化，患者可能从幼儿时期到成年阶段的任何年龄开始出现症状。

随着病情不断恶化，患者可能逐渐失去行走、说话甚至维持正常生活的能力。

这项由斯威本科技大学领衔的研究发表在《Antioxidants & Redox Signaling》期刊上。研究团队利用来自3名弗里德里希共济失调患者的干细胞，生成神经细胞，并在这些细胞上测试了西兰花中的天然化合物萝卜硫素。

研究发现，这种化合物能够提高一种名为“frataxin（FXN，弗里德里希共济失调蛋白）”的关键蛋白质的表达水平。

图片来源：Herald Sun

研究主要作者、斯威本科技大学副教授Faith Kwa表示，弗里德里希共济失调患者体内的frataxin水平非常低，因此研究团队希望找到一种能够直接解决这一问题的治疗方法，而不仅仅是针对由此引发的一系列后续症状。

她解释说，当frataxin水平过低时，铁元素会在细胞和组织中不断积累，最终导致细胞和组织死亡，并进一步引发疾病的一系列症状。

图片来源：Woolworths

这种疾病的进展可能非常严重。一些患者在首次出现症状后的10至15年内，就可能需要依靠轮椅生活。

“我们发现，这种西兰花中的化合物实际上能够提高frataxin的表达。”

Kwa教授表示，这是一个“非常令人兴奋的发现”。不过，她也强调，目前的研究仍处于临床前阶段，研究结果还需要通过人体临床试验进一步验证。

Kwa教授表示，她一直非常希望研究天然存在的化合物，并探索如何利用一些被称为“超级食物”的天然成分，为慢性疾病寻找新的治疗方式。

萝卜硫素的一大优势在于，它已经作为其他疾病相关产品中的成分进入商业市场，因此此前已经经历过较为漫长的安全性检测。这意味着，如果未来进入临床研究阶段，研究人员在安全性方面已经拥有一定基础。

#02：

科学家的寻药之路

为确诊妻子找到希望

而这项研究背后，还有一段令人动容的故事…

研究共同作者、墨尔本大学教授Bruce Thompson的妻子同样患有弗里德里希共济失调。正是妻子的确诊，让他开始寻找治疗这种疾病的方法。

Thompson教授表示，如果未来人体临床试验证实这种治疗方式有效，那么它有望成为第一种真正针对这种疾病根本原因的治疗方法。

“如果你能够开始减缓这种疾病的进程，它对患者的生活会产生非常深远的影响，这就是我们的梦想。”

他甚至将这项研究称为近年来在治疗方面“较大的突破之一”。

图片来源：Herald Sun

目前，研究团队希望能够获得资金支持，推动下一阶段的人体临床试验。

对于Thompson教授而言，这不仅是一项科研工作，更是一场与妻子共同面对疾病的漫长旅程。如今，他们终于看到了一丝新的可能性。

“33年前，我和妻子一起走过婚礼的红毯，而现在，她使用轮椅。现在，我们实际上有了一种可能带来希望的药物。而希望，是这种疾病患者唯一真正能够抓住的东西。”

Thompson教授表示，虽然自己一直在努力寻找一种能够改变自己深爱之人的生活的治疗方法，但他的目标并不只限于妻子一个人。

目前，这项研究还远未意味着弗里德里希共济失调已经有了确定的治疗方案。萝卜硫素能否真正提高患者体内frataxin水平、延缓疾病进展，仍需要通过人体临床试验来证明。

但从普通西兰花中发现的这一潜在突破，为一种长期被认为无法治愈的疾病打开了新的研究方向。

除了应对共济失调这种绝症之外，西兰花还有很多让人意想不到的健康益处...

#03：

澳洲世界首创研究

西兰花能抗癌预防血栓

此前，澳大利亚还有一项世界首创的研究发现：

 

西兰花中含有一种有助于对抗血栓的化学物质，

可以用来治疗中风！

 

大约 85% 的中风是由大脑中有害血块的形成 （也称为急性缺血性中风）引起的，这是造成残疾的主要原因，澳大利亚每年投入的医疗费用估计为 77.4 亿澳元。

图片来源：Vein Health

 

而想要治疗血栓，除了手术以外，还有一种叫做组织纤溶酶原激活剂（tissue plasminogen activator, tPa）的药物，它对五分之一的急性缺血性中风有效。

 

而澳洲研究人员，来自悉尼大学的华人博士Xuyu (Johnny) Liu一项历时3年的研究首次发现，

在普通西兰花中发现的一种抗虫化学物质可以将tPa的功效提高三倍，并首先预防中风的发生！

图片来源：Herald Sun

 

 

他们的临床前试验表示，当tPa与西兰花中提取的化合物萝卜硫素结合在一起使用时，病例治疗的成功率超过一半，达到大约60%，

而不服用西兰花中提取物的病例成功率只有20%。

 

除了改善血栓溶解药物的性能，该研究还证实西兰花中发现的这种天然化学物质可以减少有害血栓的形成，从而降低在某些情况下中风的风险。

研究人员指出，这种分子帮助西兰花“发射”的这种对抗昆虫的“化学武器”异硫氰酸盐，不仅能降低血栓的风险，同时也被认为具有抗癌特性。

图片来源：Herald Sun

不过，想要让西兰花发挥作用，煮熟的西兰花是没有用的。

 

研究显示，“机械碾压”，例如切碎西兰花后，西兰花才“会释放细胞的天然产物”，

但高温烹饪西兰花会破坏这些化学物质。

图片来源：Herald Sun

 

而更大的好消息是，因为之前进行了癌症研究，研究人员已经了解到，浓缩形式的这种药物对人体已经是安全的。

 

如果临床试验治疗成功，这个治疗方法可以在短短五年内实现！

 

这意味着将来可能在缺血性中风患者被送往医院的路上先使用基于西兰花的药物和tPA来先行治疗。

除了用于中风患者外，该药物还可能在涉及血液凝固或血栓形成的疾病中具有更广泛的应用。

对于目前的进展，研究人员也感到非常兴奋，

“如果这项研究能带来更好的治疗方法，并且能被用作高风险患者的预防剂，我们将非常自豪。我们想了解大自然是如何赐予我们礼物来改善我们的健康的。”

最后

对研究团队而言，

这不仅是一次实验室里的发现，

也可能成为无数患者和家庭

等待已久的一线希望。