澳媒惊天爆料！澳洲超市牛、羊肉馅竟掺马肉？！官方紧急回应

澳洲人的天塌了！

ABC的一档王牌调查节目Four Corners投下重磅炸弹，你吃的牛肉馅可能其实是马肉，面包里可能藏着金属屑，番茄酱的产地全是假的！

然而，新州政府却火速怒怼ABC，称其“纯属造谣”，要求立刻撤稿。

一边是媒体曝光的惊天黑幕，一边是官方的断然否认，到底谁在说谎？

今天咱们就来扒一扒这场“马肉风波”的来龙去脉。

最近，澳媒ABC因“食用马肉”报道遭猛烈抨击，调查还发现食品中含有“老鼠毛发和金属屑”。

ABC的一项调查称，澳大利亚人可能在不知情的情况下，食用了被当作牛肉和羊肉馅出售的马肉，以及面包中的金属屑或食品中的老鼠毛发。

NSW绿党议员Abigail Boyd利用议会权力，从NSW Food Authority获取了数百份机密文件。

她在Four Corners纪录片中表示，文件记录了大量食品中发现不应存在之物的案例，比如老鼠毛发，或者以为自己吃的是肉馅实际上可能吃的是马肉，这对普通人来说相当震惊。

还有面包产品中发现金属屑，以及本应不含乳制品的产品却含有乳制品，这些只是因为有人自己或孩子吃了以后生病才偶然发现的，而不是因为公司自查出来的。

然而，Boyd关于人类食用马肉的具体指控被NSW Food Authority严正驳斥，该机构要求ABC立即撤回相关报道。

NSW政府在周二的一份措辞严厉的声明中表示，NSW Food Authority并未在牛肉、羊肉或任何供人食用的食品中发现马肉，这一说法具有误导性且不正确，没有任何证据支持这一点。

NSW Department of Primary Industries and Regional Development（DPIRD）要求ABC立即纠正其在网络、广播、电视及社交媒体上关于“在澳洲食品中检测到马肉”的虚假报道。

DPIRD发言人表示，该部门对肉类产品进行物种鉴定的随机抽查检测，从未发生过在供人食用的产品中发现马肉的事件。

马肉只要在持牌屠宰场加工，是允许作为食品销售的，但新州没有任何持牌屠宰场获准加工供人食用的马肉。

ABC的报道并非首次曝光牛肉产品中含有马肉。2013年，英国在牛肉千层面和汉堡中发现马肉后，曾展开过大规模调查。

Four Corners的调查还称，全球范围内仍在牛肉产品中发现马肉，专家呼吁澳大利亚建立类似欧洲、美国和加拿大的食品欺诈检测机构。

据ABC报道，文件还显示，2022年至2026年间，新州数百家企业（包括养老院、医院和餐饮公司）多次收到食品安全违规通知，涉及卫生条件差、食品过期、未报告危险细菌及食品温度控制不当等问题，老年人和儿童等最弱势群体面临最大风险。

新州一些最大的养老院被指为“惯犯”，包括拥有超3,000名住户的Catholic Healthcare，以及Mercy Health and Aged Care和Uniting的多家养老设施。

ABC调查还发现，澳洲超市中数十种番茄酱和番茄泥产品，其标签上的原产国与实际不符。

一边是ABC调查报道的“猛料”，一边是新州政府的“坚决否认”，这场“马肉罗生门”到底孰真孰假，目前还没有定论。

但有一点可以肯定的是，澳洲食品安全体系确实暴露出了监管漏洞，无论马肉存不存在，养老院、医院的违规记录、番茄酱产地造假都是实打实的文件证据。

作为普通消费者，我们只能希望这场风波能让相关部门真正重视起来，而不是停留在口水战中。

毕竟，一向以食品安全而闻名的澳洲，可不能塌房，吃进嘴里的东西，谁都不想稀里糊涂。