10刀以下！CHOICE实测14款澳洲超市牛肉饼，Coles这款夺冠！而有一类要避雷

澳洲三大超市Coles、Aldi和Woolworths最近被拿来“正面对决”，比的就是谁家的牛肉汉堡肉饼最好吃。

消费者组织CHOICE专门做了一次盲测，从三家超市里选了14款原味牛肉饼来评比。这些产品大多数价格都不贵，基本都在10澳元以内。

结果出来后：

• 第一名给了Coles Finest Coarse Ground Angus Burgers，而且是明显领先。

评委觉得这款肉饼牛肉味均衡、口感温和，还有不错的香气，最终拿到了77%的评分。唯一的缺点是，一盒只有两块。

• 第二名是Woolworths Chuck & Brisket Quarter Pound Beef Burgers，评分70%。

这款性价比更高一点，大约9澳元能买到4块、总共454克的肉。

不过有意思的是，CHOICE还偷偷加测了一款肉铺买的牛肉饼，虽然最贵（每公斤33.33澳元），但评分最高，达到了80%。

也就是说——好吃这件事，还是一分钱一分货。

CHOICE编辑总监Mark Serrels也总结说，这次测试里价格和品质确实有一定关系。他还特别提醒：尽量别买冷冻款，选新鲜的更靠谱。

说到“踩雷款”，这次最差的几乎都来自冷冻产品。

比如Coles Simply Beef Patties和Woolworths Beef Burgers，虽然一盒9.3澳元就有10块，看起来很划算，但评分只有10%。

评委的评价可以说很直接：

• 生肉颜色发灰、

  
  

• 做熟后味道不均衡、

  
  

• 口感松散、甚至有点“糊”、

  
  

• 有人甚至说“几乎没有牛肉味，吃起来很不自然”。

Woolworths那款也没好到哪去，被吐槽颜色发白发灰，“看着就没食欲”，而且味道同样不平衡。

相比之下，Aldi的冷冻牛肉饼稍微好一点，但也只有23%的评分。

CHOICE表示，这类产品虽然不好吃，但胜在便宜，可以当应急库存放冰箱。