IKEA

澳洲名厨、RecipeTin Eats创始人Nagi Maehashi一句话，直接把大家都送去了IKEA抢锅。

她公开推荐一款只要29澳元的IKEA平底锅，说它比很多要价300澳元的欧洲大牌还好用。

（Nagi Maehashi）

这位澳洲人气厨师表示，自从发现这款便宜又耐用的替代品后，她早就不再花几百块买高端锅具了。

她现在厨房里最常用的，就是这款IKEA的HEMKOMST不粘锅。

“最好用的不粘锅就是IKEA的，”Nagi在Instagram限时动态里说。

“我很多年前就不买300刀的欧洲品牌了。这口IKEA锅一样好用、一样耐用，价格却只是零头。”

“电磁炉能用，能进烤箱，锅边高、底面积大，煎东西特别好用。这是我用得最多的一口锅。”

这位畅销食谱书作者，三个尺寸全都买了：

• 28cm（原价35澳元，现在特价29澳元）、

• 24cm（25澳元）、

• 32cm（39澳元）。

她还很具体地推荐了用法：“28cm最万能，适合普通炉头；32cm适合做大份量，但需要火力比较宽的炉子；24cm则适合炒坚果，或者煎一个太阳蛋。”

Nagi说，她最早也是听另一位厨师推荐，才注意到IKEA的平底锅。

“是一个主厨跟我说的，我后来在采访里也看到。他说自己餐厅里用的就是IKEA的锅。”

这款平底锅由不锈钢制成，表面是防粘涂层，可进烤箱、好上手，适用于大多数炉具，包括电磁炉和燃气灶。

她这一推荐，直接让粉丝沸腾。

有人留言说：“只要Nagi说是最好的，那我立刻去IKEA。”

还有人开玩笑：“接下来一周IKEA这些锅可能要被抢光了，‘Nagi效应’要来了。”

不少粉丝也出来现身说法，说自己早就在用同款。

“我们用这款很多年了，真的很好用。”

“我已经用了好几年，是我用过最好的平底锅。之前花200刀买了一套炒锅，用了四次就开始受热不均，什么都粘锅、糊锅。不管火多小、油多少都不行。现在改用IKEA炒锅，反而是我炒过最好吃的炒菜。”

“我八年前就开始用这款，真的强烈推荐。”

IKEA这款28cm平底锅，在官网上已经有超过225条五星评价。

有买家写道：“这是我拥有过最好的平底锅，不粘效果一流，加热快（我用的是电磁炉），清洗也特别轻松，完全挑不出毛病。”

另一位说：“一开始我还有点怀疑要不要买……结果完全多虑了。非常好打理，煎饼、煎蛋都很棒，很满意。”

还有人总结得很直接：“全能型选手，市面上最好的平底锅。”

一位习惯买150澳元以上陶瓷锅的用户也表示：“这款IKEA锅真的很值，同样的使用寿命，价格却便宜太多。我一定会再买，也强烈推荐。”

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（官网截屏）

不过，也有差评用户，有人说难清理、有人说用一段时间就粘锅了。